玉溪商用厨具-迅腾厨具-商用厨具

食堂厨具的清洗注意事项：选择适当的清洁剂：使用食品级、---、无---性的清洁剂，避免使用强酸、强碱或腐蚀性的

清洁剂，以免对厨具造成损害或留下有害残留物。分类清洗：根据厨具的材质、用途和脏污程度进行分类清洗。例如，不

锈钢厨具、塑料厨具和木制厨具可能需要不同的清洗方法和清洁剂。清洗：清洗时要，---去除所有食物残渣、

油污和---。对于难以清洗的污渍，可以使用刷子或海绵等工具进行辅助清洗。

选择商用厨房设备有哪些技巧：明确需求和预算：在选择设备之前，首先要明确自己的业务需求和预算。这包括了解厨房

的大小、每日的生产量、菜品类型以及预期的客流量等因素。根据需求和预算，确定需要购买的设备种类、规格和数量。

考虑设备的---性和---性：商用厨房设备需要经受长时间、高强度的使用，因此---性和---性---。选择品

牌和经过市场检验的设备，商用厨具供应商，它们通常具有更高的和更长的使用寿命。考虑设备的材质和结构，如不锈钢材质、厚实的

结构和焊接工艺等，这些都可以增加设备的---性。