选择油烟净化器，排烟系统定制，一定要注意到的方面：净化器的净化效率：油烟净化器便是看能不能达到净化效率了，因为净化效率决定了对油烟的净化速度，同时也和设备的有着很大的关系，如果选择的设备在上没有达到要求，那就很难---设备的净化效率。一般厂家在出厂的设备上都会标注净化效率达到多少，这样商家才会放心购买使用，红河排烟系统，但是还有一种情况，那就是商家选择了高空油烟净化器，现在的高空油烟净化器，很那达到要求，排烟系统厂，对于油烟净化效率也不是---，也很难达到低空设备的净化效率，因此要注意，如果净化效率不达标，那什么都是虚的。
油烟净化器清洗步骤：准备的工具有:防腐蚀胶皮手套、手套、短柄螺丝起子、塑料水箱(必须能泡浸油烟净化设备的电场)、碱与水的占比为1:25、水的温度40~60度。这三点一定留意:电场务必泡浸；碱与水的占比要调节好；油烟净化器电场的浸水时间不能太长。操作之前戴在线手套。逐渐清理前，尽量关掉油烟净化设备的开关电源，关掉电源箱控制面板上的一个按键——船形开关和一个空气漏电开关。
餐饮油烟净化器的工作原理是什么：油烟净化器公司不同，油烟净化器的原理会稍微有点不同，像一般的油烟净化器原理，油烟净化器工作原理采用机械分离和静电净化的双重作用。含油烟废气再风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离均衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并均衡整流。其电离产生大量新离子，使空气更容易传导。
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