食堂厨具生产厂家-迅腾厨具-个旧食堂厨具

选择商用厨房设备有哪些技巧：注重设备的功能和效率：根据业务需求选择合适的设备功能，避免购买不---的功能或过

于复杂的设备。考虑设备的烹饪效率、加热速度、冷却效果等性能指标，以---设备能够快速、地满足业务需求。考

虑设备的节能性：选择节能的设备可以降低能源消耗和运行成本，同时符合的政策。注意设备的能效标

识和，选择具有能耗比和低排放的设备。

商用厨房设备怎么维修保养：维修与保养如果设备出现故障或损坏，应立即停止使用，并联系维修人员进行检修

和维修定期对厨房设备进行的检查和保养，包括设备的内部结构、电气系统、燃气系统等。这有助于发现潜在的安全

---并及时处理。在维修人员的指导下，进行设备的保养和维修工作。不要尝试自行拆卸或修理设备，以免造成

的损坏或安全---。员工培训与管理对厨房员工进行设备操作和维护的培训，---他们能够熟练掌握设备的操作方法和保

养要求。鼓励员工在日常工作中合理使用和维护设备，避免人为损坏和浪费。定期对员工的操作行为进行检查和评估，发

现问题及时纠正。