商用厨具公司-怒江商用厨具-迅腾厨具

不锈钢厨具使用阶段的保养方法：(1)不锈钢厨具使用时，应先用清水煮半小时，商用厨具公司，再浸泡数小时，商用厨具厂，再用新水反

复煮沸浸泡。一般重复3次以上，重金属迁移量会降低到安全水平。（2）可以在器皿表面涂上一层薄薄的植物

油，然后在火上烘干，相当于在器皿表面穿上了一层淡黄色的油膜“衣服”。这样便于清洗，延长使用寿命。

这样，商用厨具生产厂家，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。

使用不锈钢制品应该注意什么：1. 高温干烧：这是因为，当不锈钢锅被高温干烧时，会导---铬σ相和贫铬

区的出现，之后在烹煮食物的过程若食物介质呈现酸性，富铬σ相和贫铬区发生电化学反应，贫铬区的铬会形

成离子析出到食物中，富铬σ相则发生脱落同样转移到食物里，从而可能导致金属铬超标。2. 酸碱溶液：不

锈钢制品是耐腐蚀的，不代表它们是不会腐蚀的，所以在使用时还要注意不能用它们长时间盛放酸、碱、盐溶

液等介质。比如，不锈钢管道主要还是作为直饮水使用，怒江商用厨具，而不经常在自来水管道使用，因为自来水中有些使用

消毒，长期接触会影响管道的寿命。