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不锈钢厨具使用的注意事项：1、不可以空锅加热。该类厨具和铁制商品对比，除了导热性能不高以外，传递

热量的时间也较长，如果没放物品就烧便会导致商品表面的物质掉落，退化。2、清洁时不能用---性的化学

溶剂去进行清洗。因为同样的，---性强的化学溶剂如强酸强碱 等都具备电解质，非常容易和产品起化学反

应。3.切忌选购劣质的厨具设备，劣质不锈钢厨具设备內部也许存有的金属材料会对人体健康产生 危害。选

购前必须仔细收看使用说明上的主要参数。

不锈钢厨具使用的注意事项：1.不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，丽江厨具，空烧会造

成炊具表面镀铬层的老化、脱落。2.切忌用不锈钢锅煲中药，厨具批发商，因为中药含有多种、有机酸等成分，---

是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使失效，甚至生成某些毒性的络合物。3.要保持

炊具的清洁，经常擦洗，---是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。