排烟管道
厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。
排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种:








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这些年,餐饮业经营者对油烟净化器都不陌生。随着---污染---工作的深入,绝大多数餐馆都安装了油烟净化器。很多餐饮业经营者以为安装了油烟净化器就可以避免检查万事大吉了,油烟净化器多少钱,但事实上并不是,从油烟净化器的安装到清洗再到油烟排放的达标情况,油烟净化器,哪个环节都不能掉以轻心。


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