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厨房设备的分类:
炉灶类:
炉灶中除烤鸭炉之外,只有其外部覆盖件为不锈钢制作,其内部为其他钢材。
a.按燃烧介质可分为燃油式、燃炭式(粉炭式、型炭式)、燃气式,云南厨具,有些特殊需要的还有油气两用式、燃糠式、燃秸杆式……等等。现在大、中城市均使用燃气式炉具。
b.燃气式炉灶按燃烧方式又分为---式和鼓风式。---式炉具主要用于不需要太强火力,云南厨具价格,处于明档场所的厨房,其燃烧器主要有:强力炉头、光能炉头、引射炉头、立管式炉头、打交炉头、盘管炉头等等;鼓风式炉具需要配套中压风机,云南厨具工程,火力较猛。

云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、设备及厨房零部件的生产能力,并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。






厨具厨房设备能效等级中的全压效率表明吸油烟机有效利用电机功率的能力;待机功率与关机功率影响设备的耗电指数;而常态气味降低度则在很大程度上能直接表明产品给商家运作所带来的舒适度。能效等级是一张市场准入---,云南厨具,提高了能够进入市场的门槛标准。可以看到目前能效等级标签对消费者的购买行为造成了一定的影响,也因此,市场上出现一下能效虚标的现象。针对这一现象,各地地方---质检所都相继设立了相关的能效等级详细参数项目书,并且严格执行,为商用电磁炉能效新标准的实施提供有效的---。
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厨具——储藏用具
可分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
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