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时间成本包括查找厨具品牌、筛选厨具商品所消耗的时间。倘若消费者对厨具知识不熟悉，普洱厨具厂市场，在这个过程需要花费较多的时间。为了降低消费者时间成本，厨房厨具设备企业应---断提高自身的价值，在消费者需要购买---、等功能厨具时，让其在时间就能想到自己的品牌，进而有效减少其查找厨具品牌的时间。

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炉具按用途有以下品种：

1）炒炉：主要用于炒菜，且单次炒菜的份量不多。炒炉一般有避火架、调味板、炸篱架等配件。炒炉在燃烧方式------式（自然风）、鼓风式两类。包括单头炒炉、单炒单尾炒炉、单炒单尾单炮台炒炉、双头炒炉、双炒单尾炒炉、双炒双尾炒炉、双炒双尾单炮台炒炉（五星灶）、双炒双尾双炮台炒炉（六星灶）、三炒四炮台炒炉（七星灶，英---常用，国内几乎不用）。

　　2）燃气式矮汤炉：另称为：主要用于煮菜、煲汤、卤菜，普洱厨具厂便宜，在炉具上放置容积较大的容器（如直径500x400h汤桶）进行烹调。该炉具不要风机，一般情况下使用11英寸强力炉头（燃烧器）。包括单头矮仔炉、双头矮仔炉。

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